Чернослив, как правильно выбрать

Чернослив. Польза сухофрукта

Польза от употребления чернослива велика. Он обладает прекрасными свойствами по повышению иммунитета всего организма, улучшает работу сердечнососудистой системы, укрепляет сердце. Чернослив обладает слабительным и мочегонным эффектом, быстро выводит из организма шлаки и лишнюю воду. Систематическое употребление чернослива вместо сладостей снижает уровень сахара в крови, нормализует работу эндокринной системы. Он содержит так необходимые нам в зимний период витамины, микроэлементы.

Но чтобы польза этого продукта наполняла нас здоровьем и силами, важно правильно выбрать чернослив.

Главное обратить внимание на цвет.

Он должен быть насыщенным черным. Темно-коричневый оттенок имеет чернослив, который обрабатывали перед сушкой кипятком или каустической содой для дезинфекции. Такой сухофрукт имеет намного менее полезный свойств, приобретает горьковатый вкус.

Сероватый цвет приобретает чернослив, который обрабатывали глицерином в процессе производства. Такие сухофрукты имеют блестящую кожуру и красивый товарный вид, но они вредны для здоровья.

Если чернослив был высушен натуральными способами или при правильном физическом воздействии, его кожура становится матовой и сухой. Любой блеск на продукте должен вас насторожить. Часто производитель для улучшения внешнего вида обрабатывает фрукт химическими средствами или дешевым жиром. Фрукт насыщается вредными веществами и парами и становится опасным для здоровья.

Покупать сухофрукт лучше в индивидуальной упаковке. Плотная закрытая, целая упаковка защищает сладость от загрязнения, внешнего воздействия и сохраняет его пользу. Дополнительным плюсом будет купить чернослив с косточкой, который содержит еще больше витаминов.

Термоусадочная плёнка даёт возможность защитить товары, надёжно и одновременно сверхэкономично. Термоупаковочное оборудование upak-potenzial.ru позволит снизить себестоимость товара за счет низкой стоимости  тары для групповой упаковки бутылок и коробок, её удобство как для производителя, так и для потребителей, снискали ей высокую популярность.

При покупке обязательно обращайте внимание насколько чистый чернослив. В нем не должно быть посторонних включений, веточек, листьев, пыли. Чем грязнее продукт, тем дольше он лежал в неправильных условиях. Он не только потерял часть своей пользы, но и впитал посторонние запахи и вредные вещества.

Запах чернослива обязательно должен быть натуральным. От него должен исходить насыщенный фруктовый аромат. Если сухофрукт не имеет запаха или пахнет неприятно, то это не самый лучший выбор.