О порядке организации в государственной ветеринарной службе города Москвы работ по выдаче отдельных разрешительных документов в области ветеринарии

Приказ Председателя Комитета ветеринарии г. Москвы от 15.09.2008 N 85

В целях упрощения для юридических и физических лиц процедуры оформления документов, подтверждающих соответствие требованиям безопасности в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения, в том числе консервированных, перемещаемых по территории города Москвы на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли, а также организации работ по выдаче разрешений на ввоз в город Москву импортных готовых продуктов животного происхождения промышленного изготовления, прошедших термическую обработку, готовых изделий из сырья животного происхождения, обработанных заводским способом, изготовленных в соответствии с требованиями стандартов и нормативов, руководствуясь положениями Правил работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 N 422, и Административного регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной функции по выдаче разрешений на ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации, а также на транзит по ее территории животных, продукции животного происхождения, лекарственных средств, кормов и кормовых добавок для животных, подкарантинной продукции, утвержденного приказом Минсельхоза России от 09.01.2008 N 1, приказываю:

1. Утвердить Регламент подготовки в режиме "одного окна" разрешения для перемещения по территории города Москвы пищевых продуктов животного происхождения на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами (приложение 1).

2. Утвердить Регламент подготовки в режиме "одного окна" разрешения на ввоз импортных готовых продуктов животного происхождения промышленного изготовления, прошедших термическую обработку, готовых изделий из сырья животного происхождения, обработанных заводским способом, изготовленных в соответствии с требованиями стандартов и нормативов (приложение 2).

3. Утвердить порядок подтверждения соответствия требованиям безопасности в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли по территории города Москвы без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами (далее — Порядок) (приложение 3).

4. Начальнику ГУ "Мосветобъединение" Бурсову В.Н.:

4.1. Заказать необходимое количество штампов, предусмотренных Порядком.

4.2. В соответствии с п. 3.4 приложения 2 организовать проведение ветеринарно-санитарных обследований подконтрольных объектов согласно заявкам и обеспечить своевременное представление информации в Комитет ветеринарии города Москвы.

4.3. Приказ довести до заинтересованных юридических и физических лиц в части касающейся.

5. Контроль за исполнением данного распоряжения возложить на заместителя председателя Комитета ветеринарии города Москвы Новикова С.А.

Председатель А.Н. Туник

Приложение 1 к приказу председателя Комитета ветеринарии города Москвы от 15 сентября 2008 г. N 85

РЕГЛАМЕНТ ПОДГОТОВКИ В РЕЖИМЕ "ОДНОГО ОКНА" РАЗРЕШЕНИЯ ДЛЯ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПО ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА МОСКВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ОБЪЕКТЫ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ БЕЗ СОПРОВОЖДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНЫМИ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ

1. Общие положения

1.1. Разрешение для реализации по территории города Москвы пищевых продуктов животного происхождения, в том числе консервированных (далее — продукция), на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами выдается Комитетом ветеринарии города Москвы (далее — Комитет).

Нормативные правовые акты Российской Федерации, в соответствии с которыми осуществляется подготовка и выдача Разрешений:

— статьи 8, 9 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии";

— приложение N 19 к приказу Минсельхоза России от 16 ноября 2006 г. N 422 "Об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов", зарегистрированному в Минюсте России 24 ноября 2006 г. N 8524.

1.2. В настоящем Регламенте используются следующие основные понятия и определения:

Заявители — физические лица, юридические лица и индивидуальные предприниматели, обратившиеся в службу "одного окна" Комитета за получением запрашиваемых документов.

Служба "одного окна" — обособленное подразделение сектора учета и контроля Комитета, осуществляющее прием заявлений и документов от заявителя, получение дополнительных документов, не имеющих непосредственного отношения к заявителю, а также выдачу запрашиваемых документов либо выдачу мотивированного отказа.

Запрашиваемые документы — выдаваемые заявителю Разрешения, оформленные в установленном порядке (приложение 2 к Регламенту).

1.3. Разрешение, выдаваемое Комитетом заявителю, не требует промежуточных согласований с органами исполнительной власти города Москвы, городскими организациями, территориальными органами федеральных органов исполнительной власти, не носит обязательный характер и выдается на безвозмездной основе.

Срок оформления — не более 7 рабочих дней.

1.4. В Комитете установлен следующий распорядок работы службы "одного окна":

Понедельник — четверг:

— с 9.00 до 9.30 — прием готовых запрашиваемых документов из ветеринарно-санитарного отдела Комитета ветеринарии города Москвы (далее — профильный отдел);

— с 9.30 до 17.30 — прием запросов и выдача документов (мотивированных отказов) заявителям;

— с 17.30 до 18.00 — обработка и учет обращений заявителей, передача документов в профильный отдел.

Пятница:

— с 9.00 до 9.30 — прием готовых запрашиваемых документов из профильного отдела;

— с 9.30 до 16.00 — прием запросов и выдача документов (мотивированных отказов) заявителям;

— с 16.00 до 16.45 — обработка и учет обращений заявителей, передача документов в профильный отдел.

Обеденный перерыв (понедельник — пятница):

— с 12.30 до 13.15.

Выходные дни:

— суббота — воскресенье.

2. Порядок работы службы "одного окна" при приеме заявления на подготовку и выдачу документа заявителю

2.1. Перечень документов, представляемых заявителем при обращении в службу "одного окна" Комитета на подготовку и выдачу Разрешения:

— заявление установленного образца (приложение 1 к Регламенту);

— ксерокопия свидетельства о регистрации в налоговых органах организации (с предъявлением подлинника документа);

— ксерокопия договора аренды помещения или свидетельства собственности (с предъявлением подлинника документа).

2.2. Специалист службы "одного окна":

— проверяет наличие, состав (комплектность) и подлинность представляемых документов;

— регистрирует принятые материалы в электронной базе документооборота в электронно-регистрационной карточке и ставит штамп службы "одного окна" на оригинале заявления, передаваемого заявителем в службу "одного окна";

— заполняет реестр принятых документов в двух экземплярах;

— заверяет подписью первый экземпляр реестра и выдает на руки заявителю.

2.3. В случае обнаружения несоответствия документов установленным требованиям либо отсутствия необходимых документов заявление не принимается.

Причинами отказа в приеме документа могут быть следующие основания:

— обращение заявителя о выдаче документов, оформление которых не осуществляется Комитетом;

— наличие у заявителя неполного комплекта документов, определенного регламентом подготовки запрашиваемого документа;

— требование заявителя выдать документ в срок меньший, чем установлено для данного вида документа в Едином реестре документов;

— представление заявителем поддельных, неправильно оформленных или утративших силу документов.

Любые другие причины отказа в выдаче запрашиваемых документов считаются неправомерными.

2.4. О причинах отказа сотрудник службы "одного окна" обязан предупредить заявителя в устной форме, а по требованию заявителя отказ в приеме документов в службе "одного окна" должен быть оформлен и выдан заявителю в письменном виде.

2.5. Учет обращений заявителей ведется в программе "Евфрат-документооборот" в потоке "входящие Разрешения".

Ответственными за соответствие принятых от заявителя документов установленным Регламентом требованиям и ведение учета обращений являются специалисты службы "одного окна".

3. Порядок работы службы "одного окна" при подготовке запрашиваемого документа для заявителя

3.1. Специалист службы "одного окна" формирует журнал учета входящих документов в потоке "входящие Разрешения" на бумажном носителе и принятые комплекты документов передает в профильный отдел под роспись с указанием даты передачи.

3.2. Специалист профильного отдела под роспись принимает пакет документов и рассматривает их на предмет возможности выдачи Разрешения.

3.2.1. В случае соответствия представленного пакета документов предъявляемым требованиям специалист профильного отдела передает по телефону в соответствующее территориальное подразделение ГУ "Мосветобъединение" (далее — территориальное подразделение) запрос для подтверждения соответствия объекта предмету заявки:

— наименование юридического, физического лица, индивидуального предпринимателя;

— наличие ветеринарного удостоверения;

— наличие уведомлений государственных ветеринарных врачей о выявлении нарушений законодательства в области ветеринарии за весь период или последний год обслуживания объекта и принятых мерах со стороны администрации к устранению нарушений;

— отсутствие предписаний государственных ветеринарных инспекторов об устранении нарушений, выявленных за период работы или последние три года, их выполнение при наличии;

— соблюдение на обслуживаемом объекте ветеринарных требований при хранении, переработке и реализации продукции;

— наличие на объекте условий для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции в полном объеме специалистами государственной ветеринарной службы города Москвы.

3.3. В территориальном подразделении поступивший запрос регистрируется в журнале согласований "одного окна".

3.4. Специалист территориального подразделения, обслуживающий предприятие, в течение двух рабочих дней готовит справку согласно пункту 3.2.1.

3.5. Справка, подписанная руководителем территориального подразделения, представляется по факсу в профильный отдел. Номер справки соответствует номеру в журнале согласований "одного окна" территориального подразделения.

3.6. Специалисты профильного отдела на основании представленной справки готовят Разрешение или мотивированный отказ и после подписи председателя Комитета или его заместителя передают его в службу "одного окна".

3.7. Контроль за соблюдением подготовки документов осуществляется:

— профильным отделом — за предоставлением информации по запросу территориальным подразделением;

— специалистами службы "одного окна" — за соблюдением срока подготовки запрашиваемых документов или мотивированных отказов и передачи их в службу "одного окна".

4. Порядок работы службы "одного окна" при выдаче запрашиваемого документа заявителю

4.1. Специалист службы "одного окна":

— в начале рабочего дня по реестру профильного отдела под роспись с указанием даты принимает готовые запрашиваемые документы;

— поступившие документы регистрирует в электронной базе "Евфрат-документооборот" в потоке "исходящие Разрешения";

— выдает запрашиваемые документы заявителю (представителю заявителя по доверенности) и вносит информацию о выдаче документа или мотивированного отказа заявителю в электронную базу документооборота;

— заявитель подтверждает получение документов личной подписью с расшифровкой в реестре документов для оформления Разрешения.

4.2. Причинами отказа заявителю в выдаче запрашиваемого документа могут служить:

— представление заявителем неправильно оформленных или утративших силу документов, если указанные обстоятельства были установлены в процессе подготовки запрашиваемого документа;

— отрицательное заключение территориального подразделения, а также отрицательное заключение профильного отдела.

Мотивированные отказы регистрируются в электронной базе документооборота и выдаются заявителю (представителю заявителя по доверенности) под роспись в реестре документов для оформления Разрешения о получении.

4.3. Также причиной отказа в выдаче запрашиваемого документа (в том числе мотивированного отказа) является отсутствие доверенности у представителя заявителя на получение запрашиваемого документа.

4.4. Заявитель вправе отозвать свое заявление в любой момент рассмотрения или подготовки документа держателем "одного окна". При этом заявитель собственноручно делает соответствующую запись на бланке ранее поданного заявления.

4.5. Исполненный и зарегистрированный документ хранится в службе "одного окна" один месяц, по истечении указанного срока невостребованный документ передается на хранение в профильный отдел Комитета.

5. Дополнительные сведения

Отказ в выдаче запрашиваемого документа может быть обжалован в вышестоящем федеральном органе исполнительной власти в области ветеринарии либо в установленном порядке в суде.

Приложение 1 к Регламенту

 Председателю Комитета ветеринарии города Москвы __________________________ Прошу Вас разрешить ___________________________________________________ (название юридического или физического лица)перемещение по территории города Москвы пищевых продуктов животногопроисхождения на предприятия общественного питания и объекты розничнойторговли без сопровождения ветеринарными сопроводительными документамив соответствии с приложением N 19 к приказу Минсельхоза России от 16 ноября2006 г. N 422. Перемещение продукции будет осуществляться со склада,расположенного по адресу: _________________________________________________ (улица, дом, стр., корп., N камеры и т.п.)(___________________________________ административный округ города Москвы). Виды реализуемой продукции: мясо (включая птицу), мясные полуфабрикаты,готовые мясные изделия, рыба, рыбные полуфабрикаты, готовые рыбные изделия,сырые молоко и молокопродукты, готовые молоко и молокопродукты, сырыеморепродукты, готовые морепродукты, яйцо, мед. Имеется ветеринарное удостоверение ____________________________________ (номер и дата вет. удостоверения) При осуществлении производственной деятельности (заготовка, хранение,переработка, реализация) гарантирую соблюдение требований законодательствав области ветеринарии. Наши реквизиты: ______________________________________________________, (почтовые реквизиты: индекс, город, улица, N дома) тел./факс: _________________ ___________________________ (Фамилия, И.О.)_____________________________(Ф.И.О. и N тел. исполнителя)

Приложение 2 к Регламенту

 Руководителю организации Начальнику ГУ "Мосветобъединение" Главному государственному ветеринарному инспектору по _____________________ административному округу города Москвы Комитет ветеринарии города Москвы разрешает___________________________________________________________________________ (название юридического или физического лица)перемещение по территории города Москвы на предприятия общественногопитания и объекты розничной торговли без сопровождения ветеринарнымисопроводительными документами следующих видов пищевых продуктов:______________________________________________________________________________________________________________________________________________________со склада, размещенного по адресу:________________________________________,при наличии на лицевой или оборотной стороне зарегистрированной товарно-транспортной накладной информации о номере и дате выдачи ветеринарногосопроводительного документа, подтверждающего безопасность в ветеринарномотношении отгружаемой партии продукции, заверенной в установленном порядкеподписью и печатью ветеринарного специалиста ГУ "Мосветобъединение",и обязательное выполнение требований законодательства в областиветеринарии._________________ ________________________ (должность) (подпись, расшифровка)_____________________________(Ф.И.О. и N тел. исполнителя)_______________________________Разрешение оформляется на бланке письма Комитета ветеринарии города Москвы.Подпись руководителя защищается голограммой.

Приложение 2 к приказу председателя Комитета ветеринарии города Москвы от 15 сентября 2008 г. N 85

РЕГЛАМЕНТ ПОДГОТОВКИ В РЕЖИМЕ "ОДНОГО ОКНА" РАЗРЕШЕНИЯ НА ВВОЗ ИМПОРТНЫХ ГОТОВЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ, ПРОШЕДШИХ ТЕРМИЧЕСКУЮ ОБРАБОТКУ, ГОТОВЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ОБРАБОТАННЫХ ЗАВОДСКИМ СПОСОБОМ, ИЗГОТОВЛЕННЫХ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ СТАНДАРТОВ И НОРМАТИВОВ

1. Общие положения

1.1. Разрешение на ввоз импортных готовых продуктов животного происхождения промышленного изготовления, прошедших термическую обработку, готовых изделий из сырья животного происхождения, обработанных заводским способом, изготовленных в соответствии с требованиями стандартов и нормативов, при их ввозе из стран, благополучных по инфекционным болезням животных, включенным в перечень подлежащих обязательному декларированию болезней животных Всемирной организацией здравоохранения животных, и на которые не наложены никакие ограничения на территории города Москвы, выдается главным государственным ветеринарным инспектором города Москвы.

Правовые акты Российской Федерации и города Москвы, в соответствии с которыми осуществляются подготовка и выдача разрешений:

— статьи 8, 9 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии";

— пункт 3.25 Административного регламента, утвержденного приказом Минсельхоза России от 9 января 2008 г. N 1 "Об утверждении административного регламента исполнения Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору государственной функции по выдаче разрешений на ввоз в Российскую Федерацию и вывоз из Российской Федерации, а также на транзит по ее территории животных, продукции животного происхождения, лекарственных средств, кормов и кормовых добавок для животных, подкарантинной продукции", зарегистрированного в Минюсте России 11 февраля 2008 г. N 11136.

1.2. В настоящем Регламенте используются следующие основные понятия и определения:

Заявители — физические лица, юридические лица и индивидуальные предприниматели, обратившиеся в службу "одного окна" Комитета ветеринарии города Москвы (далее — Комитет) за получением запрашиваемых документов.

1.3. Разрешение, выдаваемое Комитетом заявителю, не требует промежуточных согласований с органами исполнительной власти города Москвы, городскими организациями, территориальными органами федеральных органов исполнительной власти и выдается на безвозмездной основе.

Срок оформления — не более 7 рабочих дней.

1.4. В Комитете установлен следующий распорядок работы службы "одного окна":

Понедельник — четверг:

— с 9.00 до 9.30 — прием готовых запрашиваемых документов из ветеринарно-санитарного отдела или отдела противоэпизоотических и лечебно-профилактических мероприятий Комитета ветеринарии города Москвы (далее — профильный отдел);

— с 9.30 до 17.30 — прием запросов и выдача документов (мотивированных отказов) заявителям;

— с 17.30 до 18.00 — обработка и учет обращений заявителей, передача документов в профильные отделы.

Пятница:

— с 9.00 до 9.30 — прием готовых запрашиваемых документов из профильных отделов;

— с 9.30 до 16.00 — прием запросов и выдача документов (мотивированных отказов) заявителям;

— с 16.00 до 16.45 — обработка и учет обращений заявителей, передача документов в профильные отделы.

Обеденный перерыв (понедельник — пятница):

— с 12.30 до 13.15.

Выходные дни:

— суббота — воскресенье.

2. Порядок работы службы "одного окна" при приеме заявления на подготовку и выдачу документа заявителю

2.1. Перечень документов, представляемых заявителем при обращении в службу "одного окна" на подготовку и выдачу Разрешения:

— заявление установленного образца (приложение 1 к Регламенту);

— ксерокопия свидетельства о регистрации в налоговых органах предприятия заявителя (фирмы, организации) (с предъявлением подлинника документа);

— копия договора с предприятием по хранению/переработке готовых продуктов животного происхождения промышленного изготовления, прошедших термическую обработку, готовых изделий из сырья животного происхождения, обработанных заводским способом, с указанием объемов грузов, если обращается посредник, с предъявлением оригинала документа (для собственника, владельца объекта хранения — копия свидетельства о собственности с предъявлением оригинала документа).

2.2. Специалист службы "одного окна":

— проверяет наличие, комплектность и подлинность представляемых документов;

— заполняет реестр принятых документов в двух экземплярах;

— заверяет подписью первый экземпляр реестра и выдает на руки заявителю.

Причинами отказа в приеме документа могут быть следующие основания:

— обращение заявителя о выдаче документов, оформление которых не осуществляется Комитетом;

— представление заявителем поддельных, неправильно оформленных или утративших силу документов.

Любые другие причины отказа в выдаче запрашиваемых документов считаются неправомерными.

2.5. Учет обращений заявителей ведется в программе "Евфрат-документооборот" в потоке "входящие Разрешения".

Ответственными за соответствие принятых от заявителя документов установленным данным регламентом требованиям и ведение учета обращений являются специалисты службы "одного окна".

3. Порядок работы службы "одного окна" при подготовке запрашиваемого документа для заявителя

3.2. Специалист профильного отдела под роспись принимает пакет документов и рассматривает их на предмет соответствия предъявляемым требованиям.

3.2.1. В случае соответствия представленного пакета документов предъявляемым требованиям специалист профильного отдела запрашивает по телефону в соответствующем территориальном подразделении ГУ "Мосветобъединение" (далее — территориальное подразделение) информацию для подтверждения соответствия объекта предмету заявки:

— наименование юридического, физического лица, индивидуального предпринимателя;

— сведения о ввозимой продукции;

— количество продукции;

— сведения о стране, из которой осуществляется ввоз;

— период ввоза;

— места хранения продукции.

3.3. В территориальном подразделении запрос регистрируется в журнале согласований "одного окна".

3.4. Специалисты территориального подразделения выезжают на соответствующий объект для установления наличия или отсутствия условий для ввоза животноводческой продукции.

3.5. Территориальное подразделение сообщает информацию по телефону в профильный отдел о результатах обследования в течение двух рабочих дней.

3.5.1. При наличии условий для хранения животноводческой продукции соответствующее подтверждение с указанием учетного номера по журналу и фамилии должностного лица, подтвердившего наличие условий для ввоза, передается в профильные отделы устно по телефону.

3.5.2. При отсутствии условий для хранения сырья ответ с указанием причин отказа передается в профильные отделы в письменном виде по факсу. Далее готовится мотивированный отказ.

3.5.3. Причинами отказа заявителю в выдаче запрашиваемого документа могут служить:

— запрос на ввоз готовых продуктов животного происхождения, не являющихся продуктами промышленного изготовления или продуктами, прошедшими термическую обработку, готовых изделий из сырья животного происхождения, не являющихся изделиями, обработанными заводским способом;

— запрос на ввоз готовых продуктов животного происхождения, готовых изделий из сырья животного происхождения, изготовленных с нарушением стандартов и нормативов;

— запрос на ввоз готовых продуктов животного происхождения, готовых изделий из сырья животного происхождения, вывозимых из стран, неблагополучных по инфекционным болезням животных, включенным в перечень подлежащих обязательному декларированию болезней животных Всемирной организацией здравоохранения животных, и на которые наложены ограничения.

3.6. Специалисты профильных отделов готовят Разрешение или мотивированный отказ и после подписи главного государственного ветеринарного инспектора или его заместителя передают его в службу "одного окна".

3.7. Контроль за соблюдением подготовки документов осуществляется:

— профильным отделом — за предоставлением информации по запросу территориальным подразделением;

4. Порядок работы службы "одного окна" при выдаче запрашиваемого документа заявителю

4.1. Специалист службы "одного окна":

4.2. Причинами отказа заявителю в выдаче запрашиваемого документа могут служить:

— отрицательное заключение территориального подразделения, а также отрицательные результаты экспертизы профильного отдела.

4.4. Заявитель вправе отозвать свое заявление в любой момент рассмотрения или подготовки документа держателем "одного окна".

При этом заявитель собственноручно делает соответствующую запись на бланке ранее поданного заявления.

5. Дополнительные сведения

Приложение 1 к Регламенту

 Главному государственному ветеринарному инспектору города Москвы _________________________ Прошу Вас разрешить ___________________________________________________ (название организации или Ф.И.О. физического лица)ввоз ________________ из: _________________________________________________ (название страны)__________________________________________________________________________, (название продукции животноводства, ее количество)изготовленной(ого, ых) ____________________________________________________ (название предприятия-изготовителя)Доставка продукции будет осуществляться _______________________ транспортом (вид транспорта)в ________________________ 200_ года. (месяц(ы) Хранение продукции будет производиться на _______________________________________________ по адресу: _____________________________________________ Продукция изготовлена с требованиями стандартов и нормативов. С требованиями федерального законодательства и правовыми актами городаМосквы в области ветеринарии ознакомлен. Наши реквизиты: ______________________________________________________, (почтовые реквизиты: индекс, город, улица, N дома) тел./факс: _____________________________ ____________________________________ (Фамилия, И.О.)_____________________________(Ф.И.О. и N тел. исполнителя)

Приложение 2 к Регламенту

 Руководителю организации Начальнику ГУ "Мосветобъединение" Главному государственному ветеринарному инспектору по _________________________ административному округу города Москвы Комитет ветеринарии города Москвы разрешает___________________________________________________________________________ (название организации или Ф.И.О. физического лица)ввоз __________________ из: _______________________________________________ (название страны)__________________________________________________________________________, (название продукции животноводства, ее количество)изготовленной(ого, ых) ____________________________________________________ (название предприятия-изготовителя)Доставка продукции будет осуществляться ______________________ транспортом. (вид транспорта)Хранение продукции будет производиться на ___________________________________________________ по адресу:_______________________________________________________________ __________________________________ (должность) (подпись, расшифровка)______________________________(Ф.И.О. и N тел. исполнителя)_______________________________ Разрешение оформляется на бланке письма главного государственноговетеринарного инспектора города Москвы, подпись руководителя защищаетсяголограммой.

Приложение 3 к приказу председателя Комитета ветеринарии города Москвы от 15 сентября 2008 г. N 85

ПОРЯДОК ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ ТРЕБОВАНИЯМ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕТЕРИНАРНОМ ОТНОШЕНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ПОСТАВЛЯЕМЫХ НА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ОБЪЕКТЫ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА МОСКВЫ БЕЗ СОПРОВОЖДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНЫМИ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫМИ ДОКУМЕНТАМИ

1. Настоящий Порядок оформления сопроводительных документов, подтверждающих соответствие требованиям безопасности в ветеринарном отношении пищевых продуктов животного происхождения, поставляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли по территории города Москвы (далее — Порядок), разработан в соответствии с приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 N 422 "Об утверждении правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов" (в редакции от 14.08.2007).

Основными целями введения Порядка являются:

— создание условий, при которых предприниматели будут заинтересованы в соблюдении требований законодательства в области ветеринарии;

— упрощение для юридических, физических лиц и индивидуальных предпринимателей процедуры оформления сопроводительных документов при перемещении пищевых продуктов животного происхождения, в том числе консервированных (далее — продукция), по территории города Москвы на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли.

Порядок распространяется на процедуру подтверждения соответствия требованиям безопасности в ветеринарном отношении партий продукции, направляемых на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли на территории города Москвы, с отражением указанной информации по безопасности партий продукции в товарно-транспортной накладной без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами.

Настоящий Порядок не распространяется:

— на поставки продукции для оптовой торговли;

— на реализацию пищевых продуктов животного происхождения не промышленного изготовления;

— на поставки продукции в организации, находящиеся за пределами города Москвы.

2. Порядок разработан в соответствии с Регламентом подготовки в режиме "одного окна" разрешения для перемещения по территории города Москвы пищевых продуктов животного происхождения на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли без сопровождения ветеринарными сопроводительными документами.

3. Порядок подтверждения соответствия требованиям безопасности в ветеринарном отношении партий продукции по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы при отражении информации о безопасности в ветеринарном отношении партий груза в товарно-транспортных накладных без оформления ветеринарных сопроводительных документов осуществляется следующим образом:

3.1. Специалист государственной ветеринарной службы, осуществляющий ветеринарное обслуживание объекта, проводит ветеринарно-санитарную экспертизу и подтверждение соответствия безопасности в ветеринарном отношении каждой партии пищевой продукции животного происхождения, направляемой на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли с обслуживаемого объекта.

При этом в начале рабочего дня для оформления товарно-транспортных накладных ветеринарный врач уведомляет предприятие о номере и дате выдачи ветеринарного сопроводительного документа, которым будет оформляться реализация с предприятия пищевой продукции за день по заверенным товарно-транспортным накладным.

3.2. После проведения указанных в п. 3.1 работ ветеринарный врач на лицевой или оборотной стороне товарно-транспортной накладной, по которой осуществляется отгрузка каждой партии пищевой продукции и оформленной сотрудниками обслуживаемого объекта, ставит штамп с надписью "Продовольственное сырье животного происхождения подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе" или "Пищевая продукция животного происхождения выработана из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу".

Надпись на товарно-транспортной накладной заверяется подписью ветеринарного врача с информацией о его должности, фамилии, имени, отчестве, служебном телефоне и печатью подразделения государственной ветеринарной экспертизы (приложение 1).

Надпись разрешается на товаросопроводительных документах оформлять с использованием компьютера.

3.3. Указанные надписи разрешается наносить только на товарно-транспортные накладные с присвоенными учетными номерами и заверенные печатью обслуживаемого объекта.

С целью дальнейшей идентификации реализуемой партии продукции животного происхождения на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли ветеринарному врачу кроме того разрешается заверять товарно-транспортные накладные, в которых обязательно должны присутствовать следующие сведения по указанной продукции:

— номер и дата выдачи ветеринарного сопроводительного документа, оформляемого ветеринарным врачом в конце рабочего дня на партии продукции, реализованные с предприятия по заверенным товарно-транспортным накладным за рабочий день, согласно п. 3.1;

— в графе "Наименование продукции, товара" помимо наименования продукции животного происхождения, проставляются страна происхождения, производитель (приложение 2).

3.4. В целях документального подтверждения оказанной ветеринарной услуги (ветеринарно-санитарной экспертизы отправляемой партии продукции) ветеринарный врач обязательно проставляет надпись на двух экземплярах товарно-транспортной накладной (1 — остается в бухгалтерских делах обслуживаемого объекта, 2 — направляется с продукцией).

3.5. С целью учета оказанных ветеринарных услуг (объемов ветеринарно-санитарной экспертизы по плану оказания государственных услуг) ветеринарный врач в течение рабочего дня ведет реестр заверенных товарно-транспортных накладных с указанием количества пищевой продукции животного происхождения, в отношении которой проведено подтверждение соответствия безопасности в ветеринарном отношении (приложение 3).

3.6. В конце рабочего дня ветеринарный врач закрывает проведенные мероприятия, оформляя ветеринарное свидетельство формы N 2 с указанием общего количества пищевой продукции животного происхождения, реализованной обслуживаемым предприятием за рабочую смену на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли, и номеров заверенных товарно-транспортных накладных.

Оформленное ветеринарное свидетельство является подтверждением оказанной ветеринарным врачом услуги по проведению подтверждения соответствия партии пищевой продукции животного происхождения требованиям безопасности в ветеринарном отношении.

3.7. В конце месяца ветеринарный врач формирует акт выполненных работ по оказанным ветеринарным услугам на основании оформленных ветеринарных свидетельств по итогам каждого рабочего дня.

4. При поставках продукции на объекты общественного питания и розничной торговли перерабатывающими предприятиями — производителями (готовых пищевых продуктов животного происхождения или полуфабрикатов), производство которых расположено на территории города Москвы, порядок оформления сопроводительных документов, подтверждающих соответствие безопасности в ветеринарном отношении произведенной пищевой продукции животного происхождения, определяется следующим образом:

4.1. Специалист государственной ветеринарной службы в отличие от порядка выполнения мероприятий, указанных в пункте 3, выписывает ветеринарное свидетельство формы N 2 на продукцию животного происхождения, выработанную на предприятии за одну смену, перед началом ее реализации.

4.2. Номер указанного ветеринарного свидетельства проставляется в удостоверениях о качестве и безопасности на каждую отгружаемую партию выработанной продукции и реализуемую на предприятия общественного питания и объекты розничной торговли по территории города Москвы.

Ветеринарный врач при этом наносит заверительную надпись согласно п. 3.2 в удостоверении о качестве и безопасности.

4.3. Акт выполненных работ по оказанным ветеринарным услугам за месяц ветеринарный врач оформляет на основании сведений в ветеринарных свидетельствах, оформленных на каждую выработанную партию продукции за смену в течение месяца.

Приложение 1 к Порядку

ОБРАЗЦЫ ЗАВЕРИТЕЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ НА ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНОЙ НАКЛАДНОЙ ДЛЯ ПОДТВЕРЖДЕНИЯ СООТВЕТСТВИЯ БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕТЕРИНАРНОМ ОТНОШЕНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, ПОСТАВЛЯЕМЫХ НА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ОБЪЕКТЫ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА МОСКВЫ БЕЗ ОФОРМЛЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНЫХ СОПРОВОДИТЕЛЬНЫХ ДОКУМЕНТОВ, ПРИ ОТРАЖЕНИИ ИНФОРМАЦИИ О БЕЗОПАСНОСТИ В ВЕТЕРИНАРНОМ ОТНОШЕНИИ УКАЗАННОЙ ПАРТИИ ГРУЗА НА ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНОЙ НАКЛАДНОЙ

┌───────────────────────────────────────────────┐│Продовольственное сырье животного происхождения││подвергнуто ветеринарно-санитарной экспертизе │└───────────────────────────────────────────────┘Ветеринарный врач подразделения государственнойветеринарной экспертизы СББЖ Северного АО г. Москвы И.И. Иванов М.П. Тел.: 633-33-21┌──────────────────────────────────────────────────────┐│Пищевая продукция животного происхождения выработана ││из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу│└──────────────────────────────────────────────────────┘ ┌───────────────────┐ │Ветеринарный врач │ │СББЖ _ АО г. Москвы│ │Иванов В.Б. │ └───────────────────┘ М.П. Тел.: 633-33-21

Приложение 2 к Порядку

ОБРАЗЕЦ ОТРАЖЕНИЯ НЕОБХОДИМОЙ ИНФОРМАЦИИ ПО ИДЕНТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНОЙ НАКЛАДНОЙ

Типовая межотраслевая форма N 1

Утверждена постановлением Госкомстата России от 28 ноября 1997 г. N 78

 ┌────────┐ │ Код │ ├────────┤ Форма по ОКУД │0345009 │ ├────────┤ 3/1 │ │ ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНАЯ НАКЛАДНАЯ ______________ N ├──┬──┬──┤ СЕРИЯ │ │ │ │ ├──┴──┴──┤ Дата составления 18.02.2005 │ │ ├────────┤Грузоотправитель _______________________________________ по ОКПО │ │Грузополучатель _______________________________________ по ОКПО ├────────┤Плательщик _______________________________________ по ОКПО │ │ (полное наименование организации, └────────┘ адрес, банковские реквизиты)

1. Товарный раздел (заполняется грузоотправителем)

Пищевая продукция животного происхождения подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Ветеринарные сопроводительные документы от 09.03.2008 N 77-000345, от 04.03.2008 N 77-000897.

┌────────────────┬────────────┬───────────────┬───────────┬─────┬──────────────┬─────────┬────────┬──────────┬──────┬──────┬──────────────────┐│Код продукции │Номер │Артикул │Количество │Цена,│Наименование │Единица │Вид │Количество│Масса,│Сумма,│Порядковый номер ││(номенклатурный │прейскуранта│или номер │ │руб. │продукции, │измерения│упаковки│мест │т │руб. │записи ││номер) │и дополнения│по прейскуранту│ │коп. │товара │ │ │ │ │коп. │по складской ││ │к нему │ │ │ │(груза), ТУ, │ │ │ │ │ │картотеке ││ │ │ │ │ │марка, размер,│ │ │ │ │ │(грузоотправителю,││ │ │ │ │ │сорт │ │ │ │ │ │грузополучателю) │├────────────────┼────────────┼───────────────┼───────────┼─────┼──────────────┼─────────┼────────┼──────────┼──────┼──────┼──────────────────┤│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │ 9 │ 10 │ 11 │ 12 │├────────────────┼────────────┼───────────────┼───────────┼─────┼──────────────┼─────────┼────────┼──────────┼──────┼──────┼──────────────────┤│ │ │ │ 1 │ │Свинина │Комп. │ │ 20 │0,215 │ │013699425 ││ │ │ │ │ │бескостная │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │мороженая, │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │произ-во │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │Бразилия. │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │SIF 3618 │ │ │ │ │ │ │├────────────────┼────────────┼───────────────┼───────────┼─────┼──────────────┼─────────┼────────┼──────────┼──────┼──────┼──────────────────┤│ │ │ │ 1 │ │Цыплята │Комп. │ │ 10 │0,200 │ │SL0520032 ││ │ │ │ │ │бройлеры │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │охлажденные, │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │Россия. │ │ │ │ │ │ ││ │ │ │ │ │ОАО "Петелино"│ │ │ │ │ │ │└────────────────┴────────────┴───────────────┴───────────┴─────┴──────────────┴─────────┴────────┴──────────┴──────┴──────┴──────────────────┘

Приложение 3 к Порядку

ОБРАЗЕЦ ВЕДЕНИЯ РЕЕСТРА ПО УЧЕТУ ЗАВЕРЕННЫХ ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ И КОЛИЧЕСТВУ ПРОДУКЦИИ, ПОДВЕРГНУТОЙ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ ЗА РАБОЧИЙ ДЕНЬ <*>

———————————

<*> Реестр ведется в программе "Microsoft EXCEL".

РЕЕСТР ЗА "__" ______ 200_ Г.

┌───┬────────────┬──────────────┬──────────────┬──────────────┬─────────────────────┐│N │Номер │Мясо │Рыба, │Яйцо куриное │Подпись представителя││п/п│товарно- │и мясопродукты│рыбопродукты, │ │администрации ││ │транспортной│ │морепродукты │ │предприятия <*> ││ │накладной │ │ │ │ │├───┼────────────┼──────┬───────┼──────┬───────┼──────┬───────┼─────────────────────┤│ │ │Кол-во│Кол-во,│Кол-во│Кол-во,│Кол-во│Кол-во,│ ││ │ │мест │т │мест │т │мест │т │ │└───┴────────────┴──────┴───────┴──────┴───────┴──────┴───────┴─────────────────────┘

———————————

<*> Обязательно с расшифровкой должности и Ф.И.О.

Приказ Председателя Комитета ветеринарии г. Москвы от 15.09.2008 N 85

Добавить комментарий Отменить ответ